Vürtsikas läätse-kõrvitsa supp

Üha jahenevatesse ja pimenevatesse sügisõhtutesse ideaalselt sobiv toekas ja soojendav läätsesupp saab ekstra kreemisuse kõrvitsast. Maitserikka supi saladus peitub aga indiapäraste vürtsidega hummuses – sega see lihtsalt supi hulka ja muid maitseained tarvis ei olegi!

  • 250 g puhastatud kõrvitsatükke
  • 70 g punaseid läätsesid
  • 4 dl kanapuljongit
  • 1 tops Gourmet Club India mango ja karri hummust
  • 4 muna
  • 3 sibulat
  • 2 sl oliiviõli
  • värsket koriandrit ja tšillihelbeid (soovi korral)

Kuumuta puljong keema, lisa kõrvitsatükid ja läätsed. Keeda 7-10 minutit, kuni mõlemad on pehmed. Lisa potti topsitäis indiapärast mango ja karri hummust ja sega läbi. Kui tundub, et supp on liiga paks, lisa veidi kuuma puljongit.
Haki sibulad. Kuumuta pannil õli ja prae sibulad kuldpruuniks, 10-15 minutit. Keeda munad endale meelepärases küpsusastmes.
Jaga supp taldrikutesse, tõsta peale munapoolikud ja praetud sibul. Puista enne serveerimist üle värske koriandriga ja soovi korral lisa sutsuke tšillit.

Seda maiustust pead sa küll proovima 😍 Glögikirsid valges šokolaadis 🍒 Mõnus jõulune maius magusaisu rahuldamiseks!
Armastatum glögi joomise aeg on käes! 👏🏼 See vürtsikas kuum jook aitas vanade uskumuste kohaselt vabaneda keha haaranud külmusest. 

Meie glögi on naturaalne ning on valmistatud meie oma Setomaa vaarikatest ja mustsõstardest 💜

Gourmet Clubi glögi leiad Rimist, Stockmannist ja Gourmet Clubi esindusest Arsenali keskuses! ✨
Ehitame maja! Ehitame maja,
kena suure maja 🥳

Vaata, kuidas valmis meie uhke piparkoogist päkapiku postkontor 🫶🏼

#gingerbread #house #christmas #candy #decorate #piparkook
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.