Mediterranean bowl with hummus and roasted cauliflower

The bowl is rich in nutrients, fiber and also various colored vegetables. Tasty bowl, where the role of the sauce is applied to the classic hummus.

Quantity: 4

1 cup of Gourmet Club classic hummus
1 cauliflower
Olive oil
Smoked paprika powder
4 boiled eggs
200 g of boiled quinoa
200 g of red cabbage, thinly sliced
200 g of edamame beans
200 g of cherry tomatoes
Green salad
Lemon juice
Salt and pepper

Start with cauliflower. Spread the cauliflower separated on the oven plate. Sprinkle cauliflower with oil and add the smoked paprika powder, salt and pepper. Stir the cauliflower between your hands and raise the oven to 200 degrees for about 20-30 minutes until the cauliflower is golden. Remove from oven and let it cool.
While the cauliflower is cooking in the oven, boil the quinoa in salted water. Also boil the egg, cool slightly and peel. Tear lettuce into smaller pieces and mix with olive oil, salt and lemon juice. Divide into bowls. Divide the cauliflower, boiled quinoa, red cabbage, edamame beans and cherry tomatoes between the bowls. Put the hummus in bowls and then add the boiled eggs (cut in half). Sprinkle with olive oil and a small pinch of smoked paprika powder.

Tahaksid võita endale terve AASTAVARU kohvi? 🤩 
Gourmet Club on korraldamas üle-eestilist tarbijamängu, mille raames on võimalus võita 6 x aastavaru kohvi Pauligilt! Osta ükskõik, milline Gourmet Club uue koogisarja kook ja leia karbist võidukleeps 🍰 Kleepsu leidmisel võta ühendust turundus(ät)gourmetclub.ee

Gourmet Club uus koogisari on pakendatud värvilistesse keskkonnasõbralikesse karpidesse ning uude koogisarja kuuluvad järgmised koogid:

1. Rabarberi-mandlikook martsipanikreemiga
2. Rabarberi-maasika Brita kook
3. Limoncello marengikook
4. Ekleerikook pistaatsiakreemi ja vaarikatega
5. Baileys’e šokolaadi-trühvlikook
6. Mustsõstra-kohupiimakook sidrunikreemiga 

Head nautimist ning edu kleepsu jahtimisel! 🏁
Tähistame oma uuenenud keskkonnasõbralikus pakendis koogisarja ühe magusa loosimänguga 😍

Meie uuest koogisarjast leiad:
1. Rabarberi-mandlikook martsipanikreemiga
2. Rabarberi-maasika Brita kook
3. Limoncello marengikook
4. Ekleerikook pistaatsiakreemi ja vaarikatega
5. Baileys’e šokolaadi-trühvlikook
6. Mustsõstra-kohupiimakook sidrunikreemiga 
 
KOLMEL õnnelikul on võimalus võita endale Gourmet Club stiilne piknikutekk ning vabalt valitud Gourmet Club uuest koogisarjast pärinev kook 🍰 Selle imemaitsva auhinna saamiseks ei ole vaja teha muud, kui:
 
💛 Ole Gourmet Club jälgija
💛 Kommenteeri, millist kooki sooviksid võita ning märgi sõber, kelle kutsuksid endaga piknikule
💛 Lisahääle saamiseks jaga postitust storys
 
Võitjad selguvad 26.05 ning kingitused saab kätte Gourmet Club Arsenali keskuse esindusest!
Kes loosiõnnele lootma jääda ei taha, saab uusi kooke osta kõikidest hästi varustatud kauplustest üle Eesti!