Spargli-mozzarella sepikud peedihummusega
Lihtne ja kevadiselt krõmpsuv spargel pehmel mozzarellapadjal. See kooslus meeldib eelkõige naistele!
Kogus: 3
Vaja läheb:
3 viilu Fazer kaerasepikut
Gourmet Club peedihummust
6 sparglivart
1 mozzarellapall
värskeid küüslauguvõrseid
musta pipart
Loputa sparglivarred ja aseta soolaga maitsestatud keevasse vette ja lase neil seal 3 min pehmeneda. Tõsta siis kuumast veest välja ja jahuta korra külma veega. Viiluta mozzarella. Määri sepikuviiludele rohkelt aedpeedihummust. Säti peale mozzarellaviilud ja sparglid. Kaunista võrsete ja värskelt jahvatatud pipraga.
