Täidetud munad musta trühvli majoneesiga

Nostalgilised suupistelaua lemmikud on taas trendikad! Väikese värskenduskuuri läbinud retroamps saab selles retseptis kaaslaseks krõbeda puru, mis nii hästi sobib pehmete ja kreemiste munadega. Ja munade täidis on ekstra hõrk, sest sellele on lisatud musta trühvli majoneesi!

2-3 sl Gourmet Club musta trühvli majoneesi
6 muna
1 sl võid
1 küüslauguküüs
2 sl panko riivsaia
1 sl musti seesamiseemneid
hakitud murulauku
soola

Kuumuta potis vesi keema. Tõsta munad sisse ja keeda tasasel tulel 12 minutit. Ehmata munad, jahuta ja koori. Poolita munad ja eemalda munakollased eraldi kaussi. Lisa munakollastele majoneesi ja suts soola. Vajuta munakollased kahvliga katki ja sega majoneesiga ühtlaseks kreemiks. Tõsta muna-majoneesitäidis munavalgetesse. Selleks on hea kasutada kondiitripritsi.
Krõbeda puru tegemiseks kuumuta pannil või. Lömasta küüslauguküüs noa lameda seljaga lõika kaheks-kolmeks tükiks. Tõsta pannile kuuma või sisse panko, küüslauk, seesamiseemned ja veidi soola. Prae segades, kuni saiapuru on kuldne. Selleks kulub 1-2 minutit. Lase veidi jahtuda, eemalda küüslauk.
Puista täidetud munadele krõbedat puru ja värsket hakitud murulauku.

Järgmine kord, kui võileiba teed, kasuta või ja määrdejuustu asemel hummust 🌱 Rohkem vitamiine ja mineraale 🙌🏼
Kuidas sündisid hummuse uued maitsed? 💭

Selleks, et välja selgitada, milliseid maitseid tarbijad eelistavad, viisime läbi mitmeid tarbijauuringuid. Korraldasime maitseteste, mille raames lasime inimestel välja valida nende lemmikud maitsed 😍

Valik langes nelja väga põneva maitse kasuks: oliiv, sidrun-ingver, jalapeno ja röstitud küüslauk! 💥
Kui sa saaksid elu lõpuni ainult ühte kooki süüa, siis mis kook see oleks? 🍰
👏🏼 Selle suve kuumimad hummused on kohal!💥

Veelgi tervislikuma koostisega neli uhiuut maitset! Hummused on valmistatud ilma lisatud suhkruta ja loomulikult naturaalsest oliiviõlist 🤩 

Jalapeno, Röstitud küüslauk, Oliiv, Sidrun-Ingver- midagi igale maitsele! Millist esimesena proovid? ✨
Kas sina tead, mis on sorgo? 🤔

Kui eestlaste jaoks võib see tunduda pisut võõras, siis mujal maailmas on see väga tihedalt kasutatav toiduaine 🙌🏼

Tegemist on kiudainerikka ja gluteenivaba teraviljaga, mis sobib nii salatitesse kui ka muudesse roogadesse. Eriti imeliselt maitseb sorgo koos meie Värske Pestoga 🌱