Aioli suitsu-küüslaugu kaste
Aioli suitsu-küüslaugu kaste on Lõuna-Prantsusmaa köögist inspireeritud kreemjas oliivõli kaste, millele lisavad maitset suitsutatud küüslauk, dijon sinep ja sidrunimahl.
Mõnus lisand grillitud toodetele, leiva- ja wrapi määrdeks, samuti valmib lihtsalt meie aioliga suvine külmkaste, lisades võrdses koguses maitsetamata jogurtit ja meelepärast hakitud maitserohelist.