Gourmet Club pakub laia valikut parimast toorainest loodud tooteid, mis oleksid võimalikult värsked ja maitseküllased.
Gourmet Club tekkis lihtsast ideest tuua maailma mitmekesisus Eesti tarbijateni läbi mitmesuguste värskete vahemere maitsetest inspireeritud kastmete.
Meie visiooniks on leida inspiratsiooni kogu maailmast ning kohandada need kohalikule maitsele. Me usume, et kaasaegne gurmeekontseptsioon ei sisalda mitte ainult rikkalikku maitseelamust, vaid ka kombinatsiooni looduslikest ja tervislikest põhimõtetest.
Meie missiooniks on pakkuda restorani kvaliteeti teie kodus.
Tuntud hea maitse poolest alates 2009
OÜ Gurmeeklubi fermenteeritud alkoholivabade jookide arendamine
OÜ Gurmeeklubi arenguplaanidesse kuulub erinevate fermenteeritud alkoholivabade jookide tootmine. SA Archimedes rahastab„Teadus- ja arendustegevuse programm nutika spetsialiseerumise kasvuvaldkondades” raames rakendusuuringut ”Alkoholivabade jookide fermentatsiooni protsessi parameetrite määramine kasutades erinevaid starterkultuure ja kasvukeskkondi”.
Projekti toetatakse Euroopa Struktuuritoetuse Fondi vahenditest summas kuni 139 650 EUR-i.
OÜ Gurmeeklubi kastmete ja fermenteeritud alkoholivabade jookide arendamine
Märtsis 2020 rahuldati OÜ Gurmeeklubi taotlus Arenguprogrammi toetusmeetme kohta.
Selles programmis on ettevõtte tähelepanu suunatud kastmete ja fermenteeritud alkoholivabade jookide arendamisele.
Eesmärgiks on, et Arenguprogrammi projekti abil muutub ettevõte Eesti turuliidri seisusest ka Skandinaavias, Baltimaades tervikuna (ja ka mujal) tuntuks tegijaks.
Selle tulemusena ootab ettevõte käibekasvu 5 aastaga 2,1mln EUR-ilt 7,5 mln EUR-ini.
Projekti toetatakse Euroopa Regionaalarengu Fondi vahenditest summas kuni 220 021,65 EUR
OÜ Gurmeeklubi tootmisseadmete soetamine
Projekti käigus soetatud seadmed on aidanud ettevõttel tõsta oma käivet ca 50% (2016.a. 1,37 mln EUR-i ja 2019.aasta prognoos on rohkem kui 2 mln EUR-i). Ettevõte on laiendanud oma tooteportfelli ning mitme tootegrupi laiendamine on hetkel veel pooleli. Kuna tehtud investeeringute kõige olulisem osa on alles käivitamisjärgus, siis ootab ettevõte tehtud investeeringute toel järgnevatel aastatel ka olulist efektiivsuse tõusu.
Mikro- ja väikeettevõtjate põllumajandustoodete töötlemise ning turustamise investeeringutoetus (MAK 2014-2020 meede 4.2.1) on olnud väga vajalik ettevõtte arenguks ning tehnikapargi kaasajastamiseks, mis on toonud kaasa olulise efektiivuse tõusu.
Rakendusuuringu läbiviimine mahetoodangul põhineva teisese tooraine väärindamiseks gurmee-toidukontsentraatidena.
Projekti tulemused kinnitasid, et kohalikul toorainel põhineva toodangu ning loomse päritoluga toorme tootmisel ja töötlemisel tekkiva teisese tooraine kasutamine gurmeetoitude sortimendi laiendamiseks annab häid tulemusi. Välja töötati erinevad tehnoloogilised väärindamisprotsessid gurmeetoitudele lisandväärtuse andmiseks. Uuringute läbiviimist toetas MAK meede 16.2
