Mida on vaja?

• 1 purk Gourmet Club Caesari kastet
• 1 purk tuunikala vees
• 1 tl nõrutatud väikeseid kappareid
• 10 oksa rukolat, hakituna
• musta pipart veskist
• 1/2 sidruni riivitud koort
• Pranstuse baguette või röstsaia

Valmistamine

1. Kurna tuunikala ja aseta kaussi, lisa segades Caesari kastet kuni on saavutatud soovitud konsistents – mõnusalt kreemjas ja määritav.

2. Lisa kapparid, hakitud rukola, riivitud sidrunikoor ja maitsesta värskelt jahvatatud musta pipraga.

3. Viiluta Prantsuse baguette-st u. 0,5 cm-sed viilud ja rösti kuldpruuniks.

4. Kata viilud tuunikalakreemiga. Soovi korral võid kaunistada pooliku päikesekuivatatud tomati ja kappariga.

5. Naudi lemmikveiniga 😉 !

• Kreem on suurepärane lisand võileivatordi täidisena või köögivilja dip-vaagnale kastmena.

• Samuti saab kreemist laheda pasta – võta enne pasta kurnamist kõrvale kruusitäis pastakeeduvett ja lisa kuumale pastale vaheldumisi pastakeeduvett ja kreemi, kuni on saavutatud sobivalt kreemjas konsistents. Lisa parmesani ja serveeri kohe!

• Tuunikala võib retseptis asendada hakitud suitsukanaga ja kapparite asemel lisada nõrutatud ja hakitud ananassikuubikuid.