Šokolaadi-fondant’i koogisegu

Šokolaadifondant´i koogisegu  sisaldab hõrke prantsuse stiilis šokolaadidesserdi komponente. Lisaks kvaliteetsele kakaole on segule lisatud ka dekadentlikke purustatud kakaooa tuumasid. Suurepärane ja lihtne viis üllatada oma õhtusöögikülalilisi autentse šokolaadimaiusega!

 

2. IDEE EELSEISVATEKS JÕULUPÜHADEKS
Valmistades kooki traditsioonilisel viisil 22 cm läbimõõduga vormis, võib koogisegule lisada näiteks jõulupühade ajal maitseks umbes 5 g piparkoogi vürtsisegu ja katta jahtununa mõnusa pehme glasuuriga.

- selleks vahusta 200 g toorjuustu 50 g 35 % koore ja 80 g tuhksuhkruga
- lisamaitset saad riivitud apelsinikoore ja vaniljekstrakti/suhkru lisamisega

* samuti võib näiteks luksuslikuma välimuse andmiseks glasuurida jahtunud koogi šokolaadiglasuuriga sulatades vesivannis 100 g 70 % tumedat šokolaadi 30 g koorevõiga!

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Be the first to review “Šokolaadi-fondant’i koogisegu”